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韭菜大棚(大棚韭菜如何高产?)

2021-08-01 12:34:14植物百科
韭菜大棚(大棚韭菜如何高产?)韭菜,一些地方称其“长生韭“”壮阳草”等,因它富含维生素、纤维素、硫化物等营养成分,且具有一定的滋补、降血脂等作用,深受大众喜爱

韭菜大棚(大棚韭菜如何高产?)

韭菜,一些地方称其“长生韭“”壮阳草”等,因它富含维生素、纤维素、硫化物等营养成分,且具有一定的滋补、降血脂等作用,深受大众喜爱。而且,韭菜是一种多年生的蔬菜,栽种1次可以连续受益多年,每年可收割多茬。对于农户来说,栽种好韭菜是一件很划得来的事情。

韭菜在春秋两季都可播种。韭菜种子发芽的最适温度在15-18℃,从“谷雨”到“立夏”是春播韭菜的最适期;秋播的适播期在“白露”到“秋分”之间。秋播种子最好放在冷凉处保存,避免高温降低韭菜种植的发芽率。

大棚韭菜如何高产?从选种到收割的栽培要点,老菜农经验分享

下面,重点从栽培技30块常识网术要点、后期管理、收割注意事项等方面,为大家分享日光温室韭菜的栽种技术,希望对农民朋友有所帮助。

一、栽培技术要点

A.品种选择。日光温室韭菜因接茬方式、上市时间等不同,农民朋友可根据当地实际情况选择不同休眠习性的韭菜品种,但韭菜品质最好具有品质好、叶宽、抗病耐低温、高产等特性。

B.幼苗培养。栽种日光温室韭菜,育苗移栽是韭菜高产稳产的关键。可每亩使用腐熟农家肥5吨、磷酸二铵20千克作为基肥,精细整地形成苗床。3月底4月初开始播种,一般播种量控制在10-15克/平米。

播种方法:把韭菜种子均匀撒在苗床上,然后覆土1厘米左右,并压实土壤。在韭菜幼苗出土之前,要保持土壤适当湿润。韭菜苗期要及时除草,当植株长到18-20厘米高时即可移栽。

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C.整地作畦。韭菜为多年生蔬菜,一次栽培后可多年不再耕翻,定植前地块需要深耕细耙,以促进韭菜幼苗根系发育。结合地块深耕,可每亩施腐熟农家肥5吨、磷酸二铵40千克、磷酸钾10千克,然后旋耕1-2次,其目的是让土壤和肥料充分混合。

D.择机定植。韭菜幼苗的定植要避开高温高湿季节。一般来说,春季播种应在夏至后定植;秋季播种来年的春季清明后定植。

定植方法:既可以沟栽,也可畦栽。如果采用沟栽方式,那么开沟的行距保持在30-35厘米、沟深10-15厘米,挖穴定植,每穴栽20-40株,这种方式适用于软化栽培;如果采用畦栽方式,则按行距15-20厘米、穴距10-15厘米定植,每穴栽5-10株,这种方式适于生产青韭。

定植后要围绕加快韭菜缓苗进行管理。立秋前后是韭菜最适宜的生长时期,在这期间需要做好水肥工作,可以每隔7天浇小水1次,并按每亩10千克标准追施速效氮肥2-3次,以促进根茎膨大和根系生长。

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二,后期的管理

A.温室管理。有些农户误以为韭菜抗寒耐冻,而经常忽视温室保温。虽然韭菜喜冷凉,但不意味着其耐冻,事实上韭菜的适宜生长温度在12-24℃。另外,若是温室内的温度高、湿度大、光照弱,容易使韭菜徒长快、干尖、抵抗力下降。在清茬和收割后,韭菜尚未萌发以前,温室气温可以适当高些;但当韭菜长出地面后,室内温度就需严格控制了。

一般来说,在每年的首茬韭菜生长期间,白天温度要保持在17-23℃,以后各茬韭菜的生长期间,温度上限可稍微高于首茬。同时,温室内的夜间温度不宜太低,避免因为昼夜温差大而引起韭菜叶面结露30块常识网,进而导致病害发生。

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B.分次培土。当每茬韭菜长到高度10厘米左右时,就要从行间取土培到韭菜根部,可对假茎起到软化作用,提高韭菜品质。一般每次培土3厘米左右,随韭菜生长前后共培2-3次,形成10厘米左右的小高垄。

C.肥水管理。在韭菜采收前7-10可浇1次增产水;在韭菜收割后至直到长到7-10厘米前,这期间一般不浇水。结合浇增产水,可随水追施硝酸铵或碳酸氢铵,但施用铵态氮的时候要注意通风,避免产生氨气引发韭菜干尖。

追加水肥时需要注意,韭菜喜干,要避免空气湿度过大引起30块常识网病害,因此需要及时放风排湿。同时,又需减少地面水分蒸发,并加强温室内夜间的保温措施。

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D.越冬扣膜。为了韭菜的安全越冬,在韭菜地上部分干枯或基本干枯时要及时扣膜保护,但在此之前还需最后做好几点:(1)补充水肥。结合浇水追施硝酸铵、磷酸二铵或硝酸磷肥等,以提前造足底墒。(2)及时清园。及时清除田间的枯枝残叶,避免引起病虫害。(3)扒土晾根。可用铁齿钩横向扒土,使土壤疏松,并让韭葫微微露出,然后通过冻晒刺激打破韭菜休眠,这样的操作有利于提高根部温度,促进韭菜萌发。(4)防治虫害。在韭菜行间开浅沟,然后用美曲麟酯、辛硫磷等兑水顺沟灌入,消灭越冬幼虫,最后填回土壤。

三,收割注意事项

韭菜的收割时间、收割方法、割茬高度等是否合理,将影响韭菜的产量和寿命。需要回青的韭菜,在扣膜前不能收割;不需回青的韭菜,可在扣膜前4-5天留高茬收割1次,促进养分能更多的积累到地下部分,以供越冬生长所需。

大棚韭菜如何高产?从选种到收割的栽培要点,老菜农经验分享

一般来说,在韭菜鳞茎以上3-4厘米处收割为宜,割后的刀口呈现黄色。若是呈白色则表明割深了;割口呈绿白色,表明割浅了。

另外,不需回青、连续生产的韭菜,在扣膜前一茬要割浅些,为越冬留下较多养分。连续收割的韭菜两茬之间以相隔一月为宜。温室韭菜收割宜在上午进行。

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