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红烧猪蹄的做法大全(红烧猪蹄子怎么做好吃)

2021-08-05 13:02:11生活常识
度:配菜(中级) 时间:1小时以上 主料   猪脚2只 姜适量 小葱适30块常识网量   辅料   盐适量 酱油适量 蚝油适量 白糖适量 料酒适量  

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难度:配菜(中级) 时间:1小时以上 主料   猪脚2只 姜适量 小葱适30块常识网量   辅料   盐适量 酱油适量 蚝油适量 白糖适量 料酒适量  

红烧猪蹄的做法大全

1. 小葱切段 姜切片备用

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2. 猪脚焯水去沫后捞出

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3. 热锅 放姜

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4. 加猪脚翻炒后 加盐

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5. 加料酒 煮一会

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6. 待料酒收的差不多的时候 加酱油和蚝油 翻炒上色差不多以后就可以加水煮了 水没过猪脚 然后可以转移到砂锅煮 中小火一个两个半时(甚至可以煮更久、)直到骨头与骨头之间30块常识网,一咬即分。效果最佳。期间注意别干锅30块常识网哦~

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7. 时间到以后,汁收的差不多了以后,再加两勺糖,收汁会更厉害。再加葱段翻炒。 出锅后感觉很神奇吧?

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