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柿子怎么催熟又脆又甜,最佳五种方法轻松吃到软糯香甜的柿子

2021-08-18 00:28:46生活常识
将柿子装在一个密闭容器中,喷洒少量75度的酒精于果皮的表面,密封保温3∼5日就可以催熟了。

今天教给大家五种非常实用的柿子人工脱涩技巧。

混果催熟法 

把柿子和成熟的苹果、梨、香蕉等放在一起,在室温下密封保存3-5天即可。

温水脱涩法  

水温随柿子成熟度而定,若果皮是黄的,可放入30℃左右的温水中浸泡,一天换2-3次水,大概一两天即可脱涩。

酒精催熟法

将柿子装在一个密闭容器中,喷洒少量75度的酒精于果皮的表面,密封保温3∼5日就可以催熟了。

冰箱冷冻法

柿子放冰箱速冻室冷冻1夜,吃的时候放在阳光下直至晒软,或加入适量的冷水,没过柿子,静置十分钟左右。

密封袋法

柿子放在塑料袋内,将袋口扎紧,20℃-25℃的条件下,密封放置几天。

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