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烤面筋的做法教程,三分钟学会简单在家就能做了

2021-08-18 00:09:29生活常识
就是用那面筋粉一直搅拌,就和和面一样,然后不要一下倒完,要倒着搅着,倒着搅着,然后把它封闭起来醒面,最好不要超过两个小时,一般都是半小时,半个小时后把面铺开切成面筋的形状!

烤面筋想必大家都知道,买的话两三块钱一串儿,但是我们家邻居他就是卖烤面筋呢,他卖烤面筋就卖了十几年了,有时候老是闻见特别香的味道,于是偶尔的时候偷偷的去学去看,他也毫不吝啬的告诉了我的做法,说以后在家的话可以自己做给孩子吃,一起来看看是怎么做的吧!

就是用那面筋粉一直搅拌,就和和面一样,然后不要一下倒完,要倒着搅着,倒着搅着,然后把它封闭起来醒面,最好不要超过两个小时,一般都是半小时,半个小时后把面铺开切成面筋的形状!

然后把它缠在筷子上,或者是那种竹签,缠好之后,另一只手轻轻缠着,直至缠完面筋缠完之后开水下锅,但是不能让水他冒泡,慢慢煮煮40分钟左右,只要面是硬的也就成型了,之后把面弄凉把用刀把上面切成,那种形状。

然后就是调料了,条里面有熬制的有盐,味精,鸡精,还有辣椒油,还有,芝麻,把调制好的料,用面筋粘一下,在火上烤就行了,喜欢什么样的味道可以调制什么样的味道。

邻居十几年烤面筋的教程我偷偷学了,以后烤面筋自己在家也能做了你们学会了吗?是不是很简单呢?自己在家就可以做面筋哦,关注小编每天更新不一样的美食资讯。

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