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如何做平鱼?(这道家常红烧平鱼简单成这样)

2021-08-15 17:35:02生活常识
各种调料在大碗中充分混合一起,加点水稀释,快速浇在鱼上,大火煮沸,调中火煮制10分钟,收汁。

如何做平鱼?(这道家常红烧平鱼简单成这样)这道家常红烧平鱼简单成这样,再不做我真的哭给你看

By hangzi

用料

平鱼 6条

葱 半根

姜 4片

蒜 5瓣

料酒 15毫升

酱油 10毫升

醋 6毫升

面酱 5毫升

大料 3粒

花椒 适量

盐 10克

食用油 适量30块常识网

做法步骤

这道家常红烧平鱼简单成这样,再不做我真的哭给你看

1、平鱼6条处理好,控净

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3、备料

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4、调料(醋、酱油、料酒、面酱)

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5、均匀撒点淀粉

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6、煎制

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7、煎制完毕

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8、锅加热放入食用油,放入煎好的平鱼,快速加入各种备料。

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9、各种调料在大碗中充分混合一起,加点水稀释,快速浇在鱼上,大火煮沸,调中火煮制10分钟,收汁。

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10、取出放入盘中,完毕。

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