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凉拌秋葵的做法,懒人做法,好看又好吃!看一遍就会!

2021-08-16 20:54:31生活常识
用料 秋葵 200g 小米椒 3个 蒜 4瓣 油 适量 白糖 适量 生抽 1汤匙 醋 半汤匙 做法步骤

By 姝susie

用料 秋葵 200g 小米椒 3个 蒜 4瓣 油 适量 白糖 适量 生抽 1汤匙 醋 半汤匙 做法步骤

1、准备材料。

2、秋葵洗净去蒂;小米椒斜切小段;蒜压成蒜泥。

3、秋葵放入沸水中焯烫3分钟后捞出(在锅中加入少许油和盐,可以保持秋葵翠绿的颜色)。

4、捞起的秋葵放入凉开水中过凉后对半切开,摆入盘中。

5、将蒜泥和小米椒圈放入碗中,加入白糖、生抽和醋调成酱汁。

6、锅内放油,烧热后浇入酱汁中,拌匀后将酱汁浇在秋葵上拌匀即可。

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